Queremos por os nossos leitores com a "mão na massa" e encher a barriga de prazeres! Fica a sugestão para uma refeição,Como prato servimos uma Salada de Tofu e Cogumelos:
- 300g deTofu
- 350g de cogumelos frescos cortados
- 2 dentes alho
- 50g de nozes
- 4 cebolas pequenas cortadas ao comprido
- Sumo de limão
- Azeite, sal e pimenta
Cortar o tofu em quadrados pequenos e tempera com o sumo de limão.
Saltear os cogumelos rapidamente em azeite e alho esmagado.
Torrar os miolos de nozes durante 2 minutos sob uma grelha quente e cortar em pedaços pequenos.
Colocar numa travessa os cogumelos com o tofu e as nozes, por fim juntar as cebolas!
Para acompanhar com legumes com molho de queijo:
- Queijo Roquefort
- Requeijão
- Natas
- Sal e Pimenta
- Aipo
- Alho Francês
- Endívias
- Cenoura
- Couve-flor
- Rabanetes
Desfazer o requeijão e o roquefort com as natas numa picadora ou varinha mágica até ficar um creme espesso, temperar com sal e pimenta.
Cortar os legumes.
Dispor os legumes e o molho em taças separadas e servir!
- 5 bananas
- açúcar
- canela em pó
Colocar as bananas descascadas numa assadeira untada com margarina.
Polvilhar o açúcar e a canela.
Levar ao forno a caramelizar o açúcar e servir quente ou frio!

“Olha ali um guarda-rios!” – eis como é muitas vezes anunciada a visão de uma flecha azul à superfície da água, o que imediatamente anima qualquer sessão de observação de aves.
A Ema (Dromaius novaehollandiae – “Corredor da Nova Holanda”) é actualmente a ave pernalta de maior tamanho depois do avestruz. Pesa cerca de 55 kg, pode atingir a altura de 1,75m (que bela proporcão!) e desenvolver velocidades em corrida de cerca de 50km/h (corre mais que o Obikwelu).





Uma das características mais curiosas dos cachorros desta raça é o facto que quando são desmamados e são retirados da mãe comem relativamente pouco e têm um fraco apetite. Se considerarmos a rapidez com que duplicam de tamanho nos primeiros 6 meses de vida e a sua excepcional estrutura óssea constatamos que se trata dum metabolismo específico desta raça. Em condições naturais a alimentação destes cachorros ao desmame é sempre pobre: caldo com batata ou arroz, e, com sorte, alguma carne que sobre!


